Alzheimer : le régime méditerranéen allongerait la vie ! - Par Destination Santé

Décidément, le régime méditerranéen n'a pas fini de nous surprendre ! Des chercheurs américains viennent en effet de mettre au jour les bienfaits de cette alimentation riche en fruits et légumes chez des patients souffrant de la maladie d'Alzheimer. Ils vivraient tout bonnement, plus longtemps.
(Publicité)

L'étude dirigée par le Dr Nikos Scarmeas ( Columbia University Medical Center, New York) en collaboration avec l'American Academy of Neurology, a porté sur 192 personnes atteintes de la maladie. En 4 ans et demi, 85 sont décédées. Mais pas n'importe lesquelles !

« Les patients qui suivaient scrupuleusement un régime alimentaire de type méditerranéen ont réduit leur risque de mortalité de 76% sur la durée de l'étude » constatent les auteurs. Ils ont ainsi gagné entre 1,3 an et 4 ans de vie par rapport au reste de la cohorte…

Le régime de type « méditerranéen » - ou crétois- se caractérise par une consommation importante de poissons, de céréales (pain, pâtes, riz, semoule...), de pommes de terre. Mais aussi de fruits et légumes et notamment de légumineux comme les haricots ou les fèves. L'huile d'olive constitue la principale source de graisse. Quant aux volailles, viandes rouges, yaourts et fromages, ils doivent enfin être consommés en quantité modérée.

Source : Neurology, 11 septembre 2007