" Bilan de l oralité et des troubles de l oralité alimentaire : mettre en œuvre l intervention orthophonique" par Dominique CRUNELLE

L’objectif de cette formation est d’amener les orthophonistes à savoir évaluer, observer et prendre en charge les troubles de l’oralité, de déglutition et d’alimentation des enfants et adolescents, à travailler en partenariat avec les autres professionnels concernés par cette problématique et à impliquer les parents et les familles. Après un rappel du développement normal de la déglutition et de l’alimentation, des liens seront établis entre oralité alimentaire et oralité verbale. Les origines et manifestations des troubles seront présentées, ainsi qu’une grille d’évaluation orthophonique. Suivront les grands principes de prise en charge, tant aux repas que hors des repas. L’accent sera mis sur l’importance de l’implication parentale et d’un travail établi en transdisciplinarité avec l’ensemble des partenaires professionnels consacrés par cette problématique. Les données théoriques seront illustrées par des vidéos.