Auteur(s): A. Perino, F. Buglioni
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Montessori en cuisine !Les enfants entre 3 et 6 ans sont naturellement intéressés par la cuisine.

• Ils aiment goûter, mélanger, séparer, couper, presser, soupeser, éplucher…

• Aborder la cuisine avec l’angle Montessori va les aider à développer leur autonomie, leur concentration, leur motricité fine et développe leur confiance en eux.

• Pizza, pesto, salades, pâtisseries.. : chaque recette est décomposée en étapes simples et précises.

• Préparation du matériel, étapes, façon de s’adresser à l’enfant, gestes à reproduire, rangement, nettoyage : chaque activité est l’occasion de gagner en autonomie et en habileté.
Dès 3 ans.

Type: Livre
Editeur: Nathan
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Mots-clés: cuisine, atelier, troubles de l'oralité alimentaire, rééducation logico-mathématique, hypersensibilité sensorielle
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