Surveillance alimentaire pour les résidents à risque de dénutrition ou à risque de fausses routes
Repérer les risques éventuels de déshydratation et/ou de dénutrition chez les résidents en EHPAD ou en milieu hospitalier
Applications : Observer un résident à risque lors des repas et entourer jour par jour les réponses objectivées
A utiliser en complément de la fiche #3865
Règle du jeu : A utiliser en complément de la fiche #3865.
Mise en œuvre : Si l'orthophoniste n'est pas disponible pour observer le résident, la complétion du document peut être réalisée par un autre membre du staff paramédical.
Fiche N° : 3875
Informations complémentaires
| Public | Adulte |
|---|---|
| Durée max | 15 mn |
| Préparation nécessaire | |
| Utilisable à l'écran | non |
| Auteur | Lory NOËL |
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